そろそろトマトが食べたくなる季節！！

少しずつ暖かくなってくるはずの、この時期ですが道東十勝では、昨夜未明より激しい雪が降り、冬に逆戻りしたような天候です。さて本日の季節のおでん種の紹介は「トマト」です。トマトがおでん種と驚かれる方も多いと思いますが、結構昔から知る人ぞ知る、人気の食材です。聞いた話では、リコピンの効果で老化に大敵の活性酸素を減らす働きがあるとか？またそのリコピンは温めると効果が増すとか言われますが、それ以上に言えることは、「おでんのトマト」はサッパリとした口当たりがとても爽やかで、イタリアンとも言えるような味が、一度食べたらやめられません。女性にも、男性にも是非おすすめする「おでん」です。200円〜300円までの相場価格です。